فراخ فى الفرن
عن الوصفة
فراخ فى الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- فرخة
- صلصة طماطم
- زعتر مجفف
- ملح
- فلفل اسمر
- مرقة دجاج او بهارات فراخ
- بصلة مفرومة
- ورق لورى
- بصلة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
تقطع الفراخ على 8 قطع وتغسل جيدآ
-
2
نفرم البصلة ونضع عليها معلقة صلصة وزعتر وملح وفلفل اسمر
-
3
توضع على الفراخ وتوضع فى التلاجة لمدة 2 ساعة وكل اما المدة تطول يكون احسن
-
4
نضع مياه الفراخ على النار وتوضع عليها زعنر وورق لورى وبصلة مقطعة لاربع قطع وفلفل اسمر وملح
-
5
لما تتسلق هنطلعها وبعدين نحضر الصلصة الى هتتحط على وش الفراخ
-
6
صلصة الفراخ:هنحط معلقة صلصة كبيرة ونحط عليها معلقة صغيرة زعتر وحبة صغننين ملح وفلف اسمر ومعلقة سمنة ونخطلهم مع بعض
-
7
هنجيب الفراخ وندهنها بالصلصة ونحطهم فى الفرن لحد ما الوش يتحمر
-
8
وتقدم بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
